AT89S51单片机的内部数据存储器分为两个空间，分别是RAM和EEPROM。

RAM是随机存取存储器，用于临时存储数据和程序运行时的临时变量。RAM空间在AT89S51单片机中共有128个字节，可以通过直接寻址的方式进行读写操作，具有较快的访问速度，但是在断电后数据会丢失。

EEPROM是可擦写可编程只读存储器，用于存储程序数据和常量。EEPROM空间在AT89S51单片机中共有4KB，数据可以被多次擦写和编程，具有非易失性，即使在断电后数据依然可以保持。

总的来说，RAM空间适合存储临时数据和变量，访问速度快但数据易丢失；而EEPROM空间适合存储程序数据和常量，数据非易失且可以多次擦写和编程。